Este é o primeiro vídeo que eu posto da minha nova aventura, resolvi criar vergonha na cara e aprender a cozinhar, é claro que, como tudo, quero fazer da melhor forma possível.
Me matriculei em uma ótima escola de gastronomia e iniciei o curso de chef de cozinha.
Aqui eu preparei o Roux (pronuncíasse Rú). E um engrossador para ser utilizado em molhos, por exemplo.
A medida que as coisas vão caminhando os vídeo vão ficando mais interessantes!
Até o próximo!
